プロフィール

瀧本靖子

Author:瀧本靖子
国際中医師、中医薬膳師、国際薬膳師、管理栄養士、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

東京の三軒茶屋教室を中心に、横浜・青葉台で薬膳教室心味を主催しています。
薬膳料理の「基本の“き”」を習得したい初心者から、薬膳を家族の健康管理に役立てたい方、体質や症状に合わせ「自分カスタマイズ」の薬膳をマスターしたい上級者、資格取得を目指す方まで、多彩なコースをご用意しております。
東京都内、神奈川県内を始め、全国のカルチャーセンターなどでも講座を持っています。
詳しくは薬膳教室心味のホームページをご参照ください。


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3月の講座

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今日で2月の講座が全て終わりました。

ほっ!とします。

今日は午前中の基礎クラスが満席で、その後雑誌の撮影があって、すぐに夜の基礎クラスがあり、疲労困憊・・。

最近ずっとやることが山積みで、疲れているのはわかっていますが、雑誌の撮影にいらした方に

「瀧本先生、疲れてますね~!」

と言われました。

ホント,白髪も増えたし、顔もまずいことになってると思います。

そして、明日から3月の講座が始まります。

こんなに疲れている時でも、

「こりゃいいね!」と思うレシピを思いつきました。

早速、4月の生薬のクラスに盛り込もうと思います。

メニューは決まり次第、生徒さまにはメールで配信しますね^^

お楽しみに!




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