プロフィール

瀧本靖子

Author:瀧本靖子
国際中医師、中医薬膳師、国際薬膳師、管理栄養士、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

東京の三軒茶屋教室を中心に、横浜・青葉台で薬膳教室心味を主催しています。
薬膳料理の「基本の“き”」を習得したい初心者から、薬膳を家族の健康管理に役立てたい方、体質や症状に合わせ「自分カスタマイズ」の薬膳をマスターしたい上級者、資格取得を目指す方まで、多彩なコースをご用意しております。
東京都内、神奈川県内を始め、全国のカルチャーセンターなどでも講座を持っています。
詳しくは薬膳教室心味のホームページをご参照ください。


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まずはお知らせです。

2014年1月から、「水曜基礎クラス@青葉台」が増設されました。

現在木曜基礎クラス@青葉台は生徒さまが16名と人数が多く、

新規の生徒様が入れなかったり、振り替えが出来なかったりと不都合がありましたので、新しく「水曜基礎クラス@青葉台」が増設されました。

木曜クラスに参加されている生徒さまで、少人数で受講されたい方は水曜クラスへいらしてください。

また、新しい生徒さまも大募集です。

基礎クラス



さて。

今日から12月の講座がスタートしました。

本日の基礎クラスはテーマが「冬の養生」

中級クラスが「腰痛・膝痛」

でした。

「腰痛対策薬膳」はテキストを作るのにかなり時間を費やして考えました。

弁証するのがとても面白くて大好きなテーマです。

腰痛が気になる方はぜひ、12月の中級クラスへいらして下さいね。
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