プロフィール

瀧本靖子

Author:瀧本靖子
国際中医師、中医薬膳師、国際薬膳師、管理栄養士、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

東京の三軒茶屋教室を中心に、横浜・青葉台で薬膳教室心味を主催しています。
薬膳料理の「基本の“き”」を習得したい初心者から、薬膳を家族の健康管理に役立てたい方、体質や症状に合わせ「自分カスタマイズ」の薬膳をマスターしたい上級者、資格取得を目指す方まで、多彩なコースをご用意しております。
東京都内、神奈川県内を始め、全国のカルチャーセンターなどでも講座を持っています。
詳しくは薬膳教室心味のホームページをご参照ください。


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チョコ2__
今日はバレンタインデーですね、野菜チップスにホワイトチョコがかかったお菓子を頂きました。

野菜とチョコって美味しい!

ありがとうございます。

さて、2月の美容薬膳は「血液さらさらと美肌の関係」でした。

今年は、薬膳初心者の参加者が多いですし、全体的に丁寧に基礎を講義しています。

血の流れが滞る理由や原因、その症状や対処方法を、現実の生活で起こるお話を中心にしました。

どうしても、本などに書いてある内容は机上の空論と言いますか、イメージしにくい表現が多いのですが、自身がイメージを持てることが習得の一番の早道だと思います。

明日は、美容薬膳の夜のクラスがあります。

3月は、「月経前症候群 PMSとイライラ春の美容薬膳」がテーマになります。

PMSの症状から五臓のどこにトラブルがあるのかを分析し、また五行についても学びます。

インストラクターの資格取得を目指すか方は、基礎クラスと美容薬膳を学ばれておくことをお勧めします。

美容薬膳のクラスはやや込んでいますので、希望者はお早めに!

美容薬膳はコチラ


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