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瀧本靖子

Author:瀧本靖子
国際中医師、中医薬膳師、国際薬膳師、管理栄養士、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

東京の三軒茶屋教室を中心に、横浜・青葉台で薬膳教室心味を主催しています。
薬膳料理の「基本の“き”」を習得したい初心者から、薬膳を家族の健康管理に役立てたい方、体質や症状に合わせ「自分カスタマイズ」の薬膳をマスターしたい上級者、資格取得を目指す方まで、多彩なコースをご用意しております。
東京都内、神奈川県内を始め、全国のカルチャーセンターなどでも講座を持っています。
詳しくは薬膳教室心味のホームページをご参照ください。


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今週の講座たち

6月7日 しよう
あんまりに、慌しくてブログが滞ってしまいました。

今週は、基礎クラス、中級クラス、いろは、ゆる薬膳など、さまざまな講座があります。

基礎クラスは、梅雨の養生が今月のテーマです。ジメジメした日々が続いていますので、体がだるくなりがちですから、しっかりと養生しましょう。

また、中級クラスは、「頭脳疲労とうつ」を防ごう!です。

私が力を入れている講座です。西洋の栄養学と中医学の両方からアプローチして、精神疾患を防ぎましょう。

ゆる薬膳は、「薬膳カレー」でした。

おかげさまで、大好評を頂いております「薬膳カレー」の講座ですが、今回も「予想以上に美味しかった」とメールを頂きました。

美味しい、という味覚は個人差があるので、「美味しかった」と言われると本当にほっとします。。。。

8月の「薬膳カレー」もすでに残席が少なくなっております。
興味のある方はぜひ!

偶数つきに開催しております、初心者の方が参加される「薬膳のいろは」ですが、こちらは「心味の薬膳とは?」というスタンスで参加していただければと思います。

明日は、中級クラスです。

気をつけていらして下さいね。

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まとめtyaiました【今週の講座たち】

あんまりに、慌しくてブログが滞ってしまいました。今週は、基礎クラス、中級クラス、いろは、ゆる薬膳など、さまざまな講座があります。基礎クラスは、梅雨の養生が今月のテーマです。ジメジメした日々が続いていますので、体がだるくなりがちですから、しっかりと養生し...

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