プロフィール

瀧本靖子

Author:瀧本靖子
国際中医師、中医薬膳師、国際薬膳師、管理栄養士、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

東京の三軒茶屋教室を中心に、横浜・青葉台で薬膳教室心味を主催しています。
薬膳料理の「基本の“き”」を習得したい初心者から、薬膳を家族の健康管理に役立てたい方、体質や症状に合わせ「自分カスタマイズ」の薬膳をマスターしたい上級者、資格取得を目指す方まで、多彩なコースをご用意しております。
東京都内、神奈川県内を始め、全国のカルチャーセンターなどでも講座を持っています。
詳しくは薬膳教室心味のホームページをご参照ください。


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講座もろもろ

11月14日使用__
11月19(土)美容薬膳とワインのクラス→満席です。
11月25(金)基礎クラス@三軒茶屋13時~15時→残り1席です。
11月25(金)基礎クラス@三軒茶屋19時~21時→満席です。
12月4(日)基礎クラス@三軒茶屋10時~12時残り1席です。
12月4(日)13時30~16時のサンデースペシャル@三軒茶屋→満席です。
12月6(火)肩こりを解消しよう。お粥講座@三軒茶屋19時~21時→残り3席です。
12月8(木)上級クラス@青葉台→残り2席です。
12月9(金)中級クラス肩こり薬膳@三軒茶屋11時~13時→残り1席です。
12月17(土)美容薬膳とワインのクラス→残り1席です。


ワインが届きました(購入しました)
11月3日から山梨ヌーボーといって解禁になるワインが出てくるのですが、それらを購入しました。

なかには、ワイナリーに忘れ去られていた20年前のワインが樽の中で発酵を続けて古酒になったという珍しいワインもありましたので、勿論購入しました。

さてさて、コレステロール薬膳ではコレステロールについて学びましたね。
また中級クラスはインフルエンザの予防、免疫力の高め方について学びました。

私は、また熱が出てリンパ腺が痛くて頭が痛い。。。風邪がぶりかえしたのかなぁ。。。

板藍根をまた煎じて飲まなくては!!

皆さんも、風邪が流行っているようですから気をつけて!
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