プロフィール

瀧本靖子

Author:瀧本靖子
国際中医師、中医薬膳師、国際薬膳師、管理栄養士、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

東京の三軒茶屋教室を中心に、横浜・青葉台で薬膳教室心味を主催しています。
薬膳料理の「基本の“き”」を習得したい初心者から、薬膳を家族の健康管理に役立てたい方、体質や症状に合わせ「自分カスタマイズ」の薬膳をマスターしたい上級者、資格取得を目指す方まで、多彩なコースをご用意しております。
東京都内、神奈川県内を始め、全国のカルチャーセンターなどでも講座を持っています。
詳しくは薬膳教室心味のホームページをご参照ください。


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ワインたち♪

ワイン6本 __
同じぶどう品種で、同じ地域で比べながら飲んでみよう♪と渋谷東急のフードショーで購入したワインたちが届きました。

ちょこちょこちょこちょこ・・・・ワインが増えている。ワイン貧乏まっしぐらです。

そして、このたび「日本の泡」なる日本で作られたスパークリングワインも購入しました。

日本のあわ__

まだ飲んでいないのでなんとも言えませんが、一応泡だし、人を招いて開けたいなと思ってます。

1人で飲むより、ワインが好きな人や詳しい人たちと一緒に飲んだほうが、意見交換も出来るし勉強になるし、種類も沢山飲めるので、また試飲会&ワインパーティ@三軒茶屋しましょうね♪

楽しみ~
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