プロフィール

瀧本靖子

Author:瀧本靖子
国際中医師、中医薬膳師、国際薬膳師、管理栄養士、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

東京の三軒茶屋教室を中心に、横浜・青葉台で薬膳教室心味を主催しています。
薬膳料理の「基本の“き”」を習得したい初心者から、薬膳を家族の健康管理に役立てたい方、体質や症状に合わせ「自分カスタマイズ」の薬膳をマスターしたい上級者、資格取得を目指す方まで、多彩なコースをご用意しております。
東京都内、神奈川県内を始め、全国のカルチャーセンターなどでも講座を持っています。
詳しくは薬膳教室心味のホームページをご参照ください。


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ワイン試作7月__
試作をしました。

ちょっと先になりますが、9月4日のサンデースペシャル講座は、「ワインと楽しむ薬膳料理」です。

9月のテーマは、「夏の暑さと汗で乾燥した肌に潤いを与えて生き返らせよう!」です。

汗で潤いが失われ、カサカサになった肌。
紫外線でボロボロになった肌。
シミ・そばかすが出来てしまった肌。
皮脂と古い角質でゴワゴワになった肌。

これは夏の終わりによく見られる肌の症状ですし、女性誌でも夏の終わりに必ず特集が組まれますね。

これらの症状を改善し、肌の潤いを取り戻しふっくらもちもちにする、薬膳の知恵を伝授します。

思わずチカラが入るテーマですから、私の渾身の講座を聞きたい方、そのあと気持ちいい~ワインを薬膳料理と食べたい方はぜひ、ご参加くださいね。

すでに、予約も入っておりますので、興味のある方はお早めに♪

レシピもほぼ決まりましたので、またブログでご案内させて頂きます。


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