プロフィール

瀧本靖子

Author:瀧本靖子
国際中医師、中医薬膳師、国際薬膳師、管理栄養士、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

東京の三軒茶屋教室を中心に、横浜・青葉台で薬膳教室心味を主催しています。
薬膳料理の「基本の“き”」を習得したい初心者から、薬膳を家族の健康管理に役立てたい方、体質や症状に合わせ「自分カスタマイズ」の薬膳をマスターしたい上級者、資格取得を目指す方まで、多彩なコースをご用意しております。
東京都内、神奈川県内を始め、全国のカルチャーセンターなどでも講座を持っています。
詳しくは薬膳教室心味のホームページをご参照ください。


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1日クラス

出雲 __
今日から薬膳教室の講座が始まりました。

久しぶりだったので、エネルギーの使い方がイマイチ把握できず(間隔があくとダメですね)最初は空回りしていたように感じました。。

1日クラスは、定員を4名と少人数に設定しており、薬膳を活かしたい理由や質問に丁寧に答えられるようにしております。

最近多いのは、痛風とコレステロール値が高い人。
今日は中性脂肪が高い。。という悩みもありました。

いずれにしても、それに付随する症状や体質も改善へのキーになりますから、観察が大切です。

今日も可愛らしい奥様達が、ご自分と旦那さん、家族の体調管理に薬膳が活かせるようにと、一生懸命に講義を聞いてメモを取って下さいました。

2月の「薬膳初めての1日クラス」は4日金曜日です。

明日は、老人性肺炎がテーマです。

薬膳教室心味のスケジュール(2011年1月~3月)を更新しました! 詳しくはコチラ
「全3回で学ぶ美とアンチエイジング」開催します。詳しくはコチラ





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