プロフィール

瀧本靖子

Author:瀧本靖子
国際中医師、中医薬膳師、国際薬膳師、管理栄養士、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

東京の三軒茶屋教室を中心に、横浜・青葉台で薬膳教室心味を主催しています。
薬膳料理の「基本の“き”」を習得したい初心者から、薬膳を家族の健康管理に役立てたい方、体質や症状に合わせ「自分カスタマイズ」の薬膳をマスターしたい上級者、資格取得を目指す方まで、多彩なコースをご用意しております。
東京都内、神奈川県内を始め、全国のカルチャーセンターなどでも講座を持っています。
詳しくは薬膳教室心味のホームページをご参照ください。


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春を実感・・

五十嵐さん

今日は、二組のお客様がご来店くださいました。

私がしらとり台でレストランをしていた頃から、「必ず毎月」家族で心味に食事に来てくださるKさん一家と、薬膳教室の初回からずっと参加してくださっているIさんと、教室へIさんとご一緒に来てくださっているTさん、そしてそのお友達です。

Kさん一家が来てくださる限り、私のライフワークとして心味でお食事が出来る環境を続けていきたいと思っています。
「毎月必ず家族で」ってすごいことだと思いませんか?
Kさんの一番下の男の子の20歳の誕生会も心味でしてくださったこともあり、私はとてもとても親近感を抱いておりますっ!

また来月、お待ちしていますねっ!

そして、Iさん・・。

薬膳教室の初回から毎月来てくださっていた方で、とてもおおらかで、穏やかで、本当に面白くて、大好きでした。
Iさんの今日の突然の報告・・来月札幌へ引越しをされるから今日で最後です。。。と。

寂しいです。。
社会人になってからは実感した覚えがないのですが、春は、色んな出会いや別れがある・・って本当だったんですね。

また、こちらへ来た時はお立ち寄りください。
そして、札幌へも薬膳を教えに行くことを検討しなくては!

とホントに思いました!

車で札幌までいかれるとのこと、お気をつけて下さいね。










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