プロフィール

瀧本靖子

Author:瀧本靖子
国際中医師、中医薬膳師、国際薬膳師、管理栄養士、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

東京の三軒茶屋教室を中心に、横浜・青葉台で薬膳教室心味を主催しています。
薬膳料理の「基本の“き”」を習得したい初心者から、薬膳を家族の健康管理に役立てたい方、体質や症状に合わせ「自分カスタマイズ」の薬膳をマスターしたい上級者、資格取得を目指す方まで、多彩なコースをご用意しております。
東京都内、神奈川県内を始め、全国のカルチャーセンターなどでも講座を持っています。
詳しくは薬膳教室心味のホームページをご参照ください。


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シャブリの石



コチラの石、フランスのシャブリ地区のワイン畑の石です。

本当にこんなにごつごつした石で畑が出来てるんだー!

手のひらにぴったり乗るくらいの大きさの綺麗な石です

とってもステキな方から頂いた、フランスのブルゴーニュからのお土産です。
他にも色々といただきましたが、これが一番気にいっちゃった♪

「この石はペーパーウエイトには使えるよ」

一度行ってみたいな、ワインの畑。

その方いわく、行ってみると 沢山の発見があるとのこと。

そりゃあそうだよね

百聞は一見にしかず、何事にも言えますねー

明日の教室は始めて参加される方が数名いらっしゃいます

百聞は一見にしかず、心配しないでいらしてくださいね^^

お待ちしております




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