プロフィール

瀧本靖子

Author:瀧本靖子
国際中医師、中医薬膳師、国際薬膳師、管理栄養士、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

東京の三軒茶屋教室を中心に、横浜・青葉台で薬膳教室心味を主催しています。
薬膳料理の「基本の“き”」を習得したい初心者から、薬膳を家族の健康管理に役立てたい方、体質や症状に合わせ「自分カスタマイズ」の薬膳をマスターしたい上級者、資格取得を目指す方まで、多彩なコースをご用意しております。
東京都内、神奈川県内を始め、全国のカルチャーセンターなどでも講座を持っています。
詳しくは薬膳教室心味のホームページをご参照ください。


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薬膳鍋!

ばたばたしていると、あっという間にブログの更新が滞ります。いけませんね~

今日は先月も来てくれたFさんがお友達と一緒に「薬膳レストラン心味」に来てくださいました。
なんと、「薬膳鍋で」というオーダーです

「秋に食べて美味しかった+体もぽかぽか+体調が良くなった、だから鍋が食べたい」
とご注文・・

勿論、出来ますよ!でも暑くないかしら??とちょっと心配。


そして一種類は夏ばて防止、もう一種類は美肌薬膳鍋でお作りしました

とても満足してくださり、また9月に薬膳鍋でご予約を頂きました。

「今度は、夏の疲れが出て、夏ばてしている時期だからまた薬膳鍋で」

勿論、薬膳鍋でお待ちしてます!!

夏の薬膳鍋も良いものだと、知りました

ご希望の方いらっしゃいましたら、ぜひオーダー下さい。
元気になりますよ!

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