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瀧本靖子

Author:瀧本靖子
国際中医師、中医薬膳師、国際薬膳師、管理栄養士、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

東京の三軒茶屋教室を中心に、横浜・青葉台で薬膳教室心味を主催しています。
薬膳料理の「基本の“き”」を習得したい初心者から、薬膳を家族の健康管理に役立てたい方、体質や症状に合わせ「自分カスタマイズ」の薬膳をマスターしたい上級者、資格取得を目指す方まで、多彩なコースをご用意しております。
東京都内、神奈川県内を始め、全国のカルチャーセンターなどでも講座を持っています。
詳しくは薬膳教室心味のホームページをご参照ください。


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舌診のテキスト


5月のゴールデンウイークに、沢山の人を巻き込んで、教科書作成の追い込みをしていましたが・・。

その時に、

「しばらくはこんなに大変な作業はしない。出来ることなら、二度と教科書作成のように大変なことはしたくない!」

と皆で言っておりました。

が・・。

その後の6月・7月の中級クラスで舌診の講座を開催したところ、生徒さんは、分かったことも沢山あった反面「??」なところも沢山あったようでした。

そこで、6月の講座時に、

「舌診についての“チャートシートを作ろう!”」

と思ったわけです。

当初は気楽な発想で、1枚のチャートシートを作ろうと決めたところから作業を進めたのですが、作業が進むに従って、情報量が多くなり、多くなり、多くなり・・・。

最終的には(まだ最終じゃないけど)40ページの小冊子になりました。

デザイナーさんが見事な舌のイラストを書いて下さり、「苔厚腐」のページなんて、グロテスクで気持ちが悪いくらい(苦笑)

これから校正の佳境に入ります!

今回も、根性の必要な作業の連続でした(涙)

1000部ほど作る予定です(沢山作らないと、1冊あたりの単価が高くなるので)

完成をお楽しみに!


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