プロフィール

瀧本靖子

Author:瀧本靖子
国際中医師、中医薬膳師、国際薬膳師、管理栄養士、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

東京の三軒茶屋教室を中心に、横浜・青葉台で薬膳教室心味を主催しています。
薬膳料理の「基本の“き”」を習得したい初心者から、薬膳を家族の健康管理に役立てたい方、体質や症状に合わせ「自分カスタマイズ」の薬膳をマスターしたい上級者、資格取得を目指す方まで、多彩なコースをご用意しております。
東京都内、神奈川県内を始め、全国のカルチャーセンターなどでも講座を持っています。
詳しくは薬膳教室心味のホームページをご参照ください。


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6月17日の水曜クラスから薬膳実践学院の後半の授業が始まります。

後半の教科書のサンプルが届きました!

完成が間に合わないのではないかと、編集スタッフ一同焦りまくったのですが、終わってみれば余裕の完成。

中身は、四診、八綱弁証、気血津液弁証、臓腑弁証、そして中医内科学
P6120109.jpg

季節の養生、方剤学
P6120108.jpg

と充実の内容です。

今回も無理な日程で頑張ってくれた編集会社のスタッフ、色々と生活面でヘルプしてくれた家族、監修の小金井先生には大変お世話になりました。

1人では頑張れなかったし、完成できなかったです。

感謝!



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