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瀧本靖子

Author:瀧本靖子
国際中医師、中医薬膳師、国際薬膳師、管理栄養士、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

東京の三軒茶屋教室を中心に、横浜・青葉台で薬膳教室心味を主催しています。
薬膳料理の「基本の“き”」を習得したい初心者から、薬膳を家族の健康管理に役立てたい方、体質や症状に合わせ「自分カスタマイズ」の薬膳をマスターしたい上級者、資格取得を目指す方まで、多彩なコースをご用意しております。
東京都内、神奈川県内を始め、全国のカルチャーセンターなどでも講座を持っています。
詳しくは薬膳教室心味のホームページをご参照ください。


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この写真、水垢を落とす洗剤なのですが、驚くほどによく落ちます。

生徒さまから頂いたのですが、お風呂場、キッチン両方ともに水垢がすっきりしました^^
素晴らしい!一品でした。

さて、秋の薬膳アドバイザー試験も終了し、受験された生徒さまへも合格通知が送られました。

今回は、受験者のなかで最高齢の生徒さまが一番の成績で合格しました。

見た目も、中身も、頭の働きも全て、年齢を重ねるほどに、個人差が明確に出てきます。

薬膳で養生すると、心身ともに充実した人生になると思います。

明日から11月の講座が始ります。

講義で、どのように、どんな順番で話そうかとよく考えて準備をします。

以前は、講座が時間内に終わらなくても、伝えたいことが沢山あるから仕方がない、と思っていましたが、最近は考えを改めました。

講座のあとに次の予定がある生徒さまもいらっしゃいますし、時間内に講座をまとめて終わらせるのも能力の1つです。

ですので、十分に細かい準備をします。

11月の基礎クラスは「肺の働き」中級クラスは「眼精疲労と老眼」がテーマです。

肺の働きは、とっても重要なポイントが沢山つまっています。

また、眼精疲労・老眼講座も、今期はすぐに役立つポイントを沢山入れてみました。


11月は、薬膳ビュッフェ体験会というイベントが二日間あり、そのほかにも青葉区での講演、企業様の勉強会での講演などもあり、スケジュールが非常にタイトなので健康管理により一層気をつけないとです!

皆様もカゼなどひかれないようしっかり養生しましょう!
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