プロフィール

瀧本靖子

Author:瀧本靖子
国際中医師、中医薬膳師、国際薬膳師、管理栄養士、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

東京の三軒茶屋教室を中心に、横浜・青葉台で薬膳教室心味を主催しています。
薬膳料理の「基本の“き”」を習得したい初心者から、薬膳を家族の健康管理に役立てたい方、体質や症状に合わせ「自分カスタマイズ」の薬膳をマスターしたい上級者、資格取得を目指す方まで、多彩なコースをご用意しております。
東京都内、神奈川県内を始め、全国のカルチャーセンターなどでも講座を持っています。
詳しくは薬膳教室心味のホームページをご参照ください。


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10月3日の金曜に、行政のお仕事で群馬県みなかみで薬膳のセミナーをします。

「東京駅から新幹線で70分と、とおっても利便性が良いんです!」
と担当者から言われましたが、確かに、近いですよね。

せっかくだから、温泉に入って宿泊したらどうか・・と周りから言われましたが、残念ながらセミナーの前日も翌日も講座があるので、とんぼ返りです。

セミナー内容は1時間の講義と、みなかみの食材を使って美味しい薬膳料理を作ります!

お近くの方、ぜひいらして下さいね!

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